Pastificio Mëscià
Plin alla zucca
Plin alla zucca
Fascia di prezzo: da 14,00 € a 24,00 €
Prodotto tipico della zona delle Langhe: pasta all’uovo classica, ripieno di riso, zucca e Castel maigre, formaggio tipico zona maigre in Valle Stura. 57% di pasta, 43% di fresco ripieno.
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Pasta
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Ripieno
Gli ingredienti
Pasta 57%: Farina di grano tenero di tipo “1” (Molino Tomatis – Niella Tanaro), Uova fresche da galline allevate a terra 60% (Az. Agricola Draperi – Boves), Semola di grano duro, olio extravergine di oliva (Az. Agricola Saracino 1925- Puglia) e sale;
Ripieno 43%: Zucca Delica (Az. Agricola Speranza – Vignolo), Riso, Latte, Formaggio CastelMaigre (Az. Agricola Fiore dei Monti – Maigre Cuneo), ortica, olio Extra Vergine di Oliva (Az. Agricola Saracino 1925-Puglia), pepe e sale.
Prodotto da Momo Società Cooperativa Sociale di Cuneo, nel Laboratorio di via don Cristini 1, 12010, Moiola (CN).
Prodotto abbattuto e surgelato all’origine: conservare a -18°C .
Non ricongelare.
Una volta scongelato consumare entro 24 ore.
Galleria prodotto
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